Cuando me informaron que en Directo al Paladar iba a haber un nuevo espacio sin lactosa me puse bastante contento, pero especialmente mu mujer. Que ya sabéis que desde hace un tiempo es intolerante a la lactosa.

Lo primero que me dijo es que así le haría cosas mucho más ricas de las que normalmente le hago, que por supuesto son muy ricas. Está claro que me lo dijo de broma, o eso espero. La cuestión es que en este nuevo espacio sin lactosa vamos a poder descubrir muchas recetas tradicionales que están elaboradas con ingredientes con lactosa y que no pierden lo más mínimo con ingredientes sin lactosa.

Por ejemplo, hoy podéis descubrir las sensaciones que se sienten ante una rica merienda o incluso cómo hacer una tarta de cebolla sin lactosa. Y en adelante muchas nuevas recetas, consejos, pero sobre todo un sitio donde poder compartir vuestras preocupaciones y para que veáis que todo tiene solución.

En Directo al Paladar | Espacio sin lactosa




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